無農薬野菜( ´艸`)でお吸い物を作る!

[:ja]卵豆腐のお吸い物
卵豆腐のお吸い物

料理名:お吸い物
作者:ロサ9996

■材料(2人分)
卵豆腐 / 1個
豆苗 / 一つまみ
乾燥わかめ / 大3
水 / 300cc
ほんだし / 小1
みりん / 小1
醤油 / 大1
塩 / 少々

■レシピを考えた人のコメント
つるっとした舌ざわり。

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この豆苗、家で飼ってるセキセイインコ用のもの。

タッパーに水を張って窓辺に置いておいたら、どんどん伸びる延びる。

朝、何を味噌汁の具にしようかな?と思っていたら

視線の先に豆苗がW

急遽、卵豆腐のお吸い物になりました。

朝にのど越しの良い卵豆腐ってなんか良いですね。[:]

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