もやしと、すき焼きに入れる野菜の味噌汁

   

[:ja]もやしとすき焼き野菜の味噌汁
もやしとすき焼き野菜の味噌汁

料理名:もやしとすき焼き野菜の味噌汁
作者:ロサ9996

■材料(4人分)
春菊 / 2本
しいたけ / 1枚
もやし / 6分の1袋
豆腐 / 4分の1丁
味噌 / 大1と2分の1
ほんだし / 小1
水 / 500cc

■レシピを考えた人のコメント
具だくさんで野菜がたくさん摂れる。

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冷蔵庫の野菜室を覗いたら、材料が揃っていたので作ってみました。

美味しさの秘密は、シイタケです。

しいたけ抜きの味噌汁の味を想像してみたら、そう思いました。

絹ごし豆腐の、つるっとした食感もベストマッチです。

この組み合わせで、是非作ってみてください。

春菊は、すぐに食べないと色が悪くなります。

春菊だけ、食べる直前でも良いかもしれませんね。[:]

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